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前回の「雑学クイズ」で出題した、秋の葉っぱの色付き方。
実は黄色と赤色では仕組みが違うことをご紹介しました。
では、ここでもう一歩。
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そもそも…なぜ葉っぱは、赤い色素をつくるのでしょうか?
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黄色は、もともと葉っぱにあった色素が見えてくるもの。
一方、赤色は「アントシアニン」という色素が新しく作られることで現れます。
わざわざ作るのには…
何か理由がありそうですね (゜-゜)
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実はこの赤い色素には、秋の葉っぱを守る働きがある可能性が、
研究によって示されているそうです。
まだまだ秘密がありそうですね!
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前回の難問はコチラから⇩
【葉っぱの色付き方】