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自動販売機で「出汁」

先日、プチ名古屋ツアーをした時に、気になって写メを撮ったのですが

さすが都会やなぁ~って感じた瞬間でした!

街中に自動販売機で「出汁」を売っているんです(*'▽')

何やら調べてみると、瀬戸内の恵み多き島、江田島で生まれた万能調味料

その名も「だし道楽」!

広島の瀬戸内海に浮かぶ島の小さな醤油店から始めたらしく、知る人ぞ知る

本物の「出汁」を全国で自動販売機営業を展開をしている。

1本700円が安いのか高いのか…出汁の中には焼きアゴ(トビウオ)が

入っていて、鍋は勿論、うどんに卵かけご飯と使うレパートリーは多い。

最近「本物志向」でメルカリ等でも流行りの「ハンドメイド」手作りの一点ものの

ように、この「だし道楽」も人気があるのでしょう!

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