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エンジョぉ~~~~~~~~~~~ィ! アっヒぃ~~~~~~~~ジョっ!!
みなさまこんにちは!アヒージョたのしんでますかぁ!!
先日、新入社員歓迎会で会社が用意してくれた食材以外に、我こそはと思う有志より一品を披露。
自称スパニッシュと言い張るS氏よりエンジョぉ~~~~~~~~~~~ィ! アっヒぃ~~~~~~~~ジョっ!!
と言いながらアヒージョが提供さてました!
今回のアヒージョは2品。
●タコとベーコンのアヒージョ
●白髪ねぎのアヒージョ
ベースはスモークアンチョビで、隠し味に創味シャンタンを大さじ1、ニンニクにマジックソルト。
エキストラバージンオリーブオイルは当然ですが、鷹の爪も忘れずに!!
簡単だけどスモークアンチョビが良い仕事をします(^^)/
バケットは滋賀県草津市を代表する「パン ドゥ マルシェ」
簡単ですが食卓が華やかになり、みなの反応も上々でした!
さぁ~~~~~~~~皆さん!!バーベキューシーズン到来です(^^♪
是非ともお試しあれ!エンジョぉ~~~~~~~~~~~ィ! アっヒぃ~~~~~~~~ジョっ!!