初秋の楽しみ

秋と言えば

食欲・紅葉・収穫・台風・スポーツ・読書・お月見・などなど

一年で一番過ごしやすい時期が秋ではないでしょうか(^^♪

わたくしSの楽しみと言えば勿論「食」で、千葉県の親戚より届く

「ゆで落花生」が楽しみでたまりません！！

初秋にしか食べられない千葉の旬の味覚。

通常の落花生は収穫したのち、畑で天日乾燥させてから煎ったものを

食べますが、ゆで落花生は収穫してすぐにゆでたものが一番おいしいです。

そのため、あまり出回ることがなく地元の農家の方が旬の味覚として楽しむことが

多いようですが、今では物流の発達や保存状況が良いので通販などでも買えるようです。

今年の落花生も大粒で甘みが強く大変満足でした(^^)/